Clase de Asado
El ritual completo, de la parrilla al mate
Cortes y achuras explicados en la parrilla, empanadas al disco y salsas criollas. Cuatro horas con las manos en la masa.
- 4 horas
- 8 a 30 personas
San Telmo · Buenos Aires
Tu noche argentina, en San Telmo
Asado a la parrilla, clases de cocina y show en vivo en una terraza colonial del casco histórico.
Quincho Santo Domingo
Tres generaciones
RoofTop San Telmo nació donde vivió una familia. El conventillo que Luis y Susana convirtieron en hogar es hoy la terraza donde se recibe a los visitantes.
Hace más de tres décadas nuestra familia se propuso recuperar el antiguo conventillo del Quincho Santo Domingo, en pleno San Telmo. Antes de ser un salón fue una casa: acá vivieron Luis y Susana, criaron a los suyos y abrieron el patio a amigos y vecinos cada vez que había algo para celebrar.
Ese patio sigue siendo un lugar de encuentro, con otra vida. Conservamos el espíritu de nuestros abuelos y transformamos el rincón en un espacio donde se puede entrar de lleno en la cultura argentina. Cada rincón guarda una historia: los muros conservan la memoria del Buenos Aires de antaño y el ladrillo, la madera y los azulejos siguen donde siempre estuvieron.
Con respeto por esas raíces y la calidez de lo familiar, el Quincho Santo Domingo ofrece una experiencia que combina tradición y hospitalidad. Es más que un lugar para eventos: es un homenaje a quienes nos precedieron y una invitación a celebrar lo mejor de nuestra cultura, en el mismo patio donde ellos compartieron tantas noches.
- Años de historia recuperada
- 30+
- Terraza sobre el casco histórico
- Piso 3
- Personas por evento
- 10–80
El salón
El lugar
Una terraza colonial en el último piso: patio con fuente y azulejos, parrilla a la vista y mesas largas bajo el cielo de San Telmo. De 10 a 80 personas, según la noche.
Al aire libre y a cubierto
Patio abierto y salón techado en el mismo piso: la noche funciona llueva o no.
Parrilla a la vista
El asador trabaja frente a los invitados; el fuego es parte de la escena.
Privatización completa
El piso entero puede reservarse para un solo grupo, sin compartir el espacio.
En fotos
Experiencias
Tres formas de vivirlo
Clases de cocina y degustaciones para grupos de 8 a 30 personas, en la terraza del último piso. Se cocina, se come en la misma mesa y se termina con mate y sobremesa.
Clase de Empanada y Choripán
Dos clásicos, de la masa a la parrilla
Cada invitado arma sus dos empanadas y se vuelve a la parrilla para terminar el choripán. Salsas, historia y las recetas de souvenir.
- A confirmar
- 8 a 30 personas
Viví Argentina
Cinco regiones en cinco pasos
Un plato y un vino premium por región, con presentación audiovisual. Del carpaccio de trucha del litoral al panqueque pampeano.
- 2 horas
- 8 a 30 personas
Escribinos por WhatsApp y coordinamos día, horario y cantidad de invitados. También podés dejarnos el pedido por el formulario.
Reservá tu experienciaGastronomía
Un recorrido por la cocina argentina
El menú lo diseña nuestro chef y sigue el orden de una mesa argentina de verdad: picada y entradas, la carne en su punto, el postre que todos esperan. Cada plato se acompaña con vinos elegidos por nuestros sommeliers.
Para empezar
Entradas y picada
Provoleta al horno de barro, empanadas de repulgue a mano y carpaccio de la casa.
El plato principal
Parrilla y asador criollo
Cortes premium a las brasas: bife de chorizo, tomahawk, vacío y achuras, servidos en su punto.
Para cerrar
Postres de siempre
Flan casero con dulce de leche, panqueque de manzana y pera al Malbec.
Vinos argentinos, elegidos plato por plato
Malbec de Mendoza, Torrontés de Salta, Pinot Noir de la Patagonia. Nuestros especialistas arman el maridaje según lo que se sirve esa noche, y explican cada elección en la mesa.
Opciones vegetarianas y sin TACC
Avisanos al reservar y el chef adapta el menú completo, sin que nadie coma distinto al resto.
Eventos
Tu próximo evento, rodeado de historia
Cenas de empresa, cumpleaños, casamientos íntimos, lanzamientos e incentivos de viaje. Carnes a la parrilla, asador criollo y la terraza entera para tu grupo.
- Capacidad
- De 10 a 80 personas
- Duración típica
- 3 a 4 horas
- Exclusividad
- Piso completo para un solo grupo
Cenas corporativas
Agasajos a clientes, cierres de año y kick-offs con la marca presente en la mesa.
Incentivos y grupos de viaje
Operadores y agencias que buscan una noche argentina que se recuerde.
Casamientos y aniversarios
Celebraciones íntimas en un patio con más de un siglo encima.
Lanzamientos y prensa
Presentaciones de producto con catering, proyección y show en vivo.
Qué incluye
- Menú de pasos diseñado con el chef
- Barra de vinos argentinos con maridaje
- Show en vivo opcional (tango, folklore)
- Sonido, proyección y coordinación en el lugar
Contanos fecha, cantidad de invitados y qué tenés en mente. Respondemos con una propuesta a medida.
Ya nos eligieron
Marcas que celebraron acá
Empresas, bancos, automotrices y organizaciones internacionales que trajeron a sus equipos e invitados a la terraza.
Ubicación
Balcarce 431, en el corazón de San Telmo
A tres cuadras de Plaza de Mayo y a dos de la Plaza Dorrego. El edificio es patrimonio histórico; el salón está en el piso 3, con ascensor.
- Dirección
- Balcarce 431 · Piso 3
- San Telmo, Buenos Aires
- Horarios
- Lunes a sábados, desde las 19:00 hs
- Los eventos privados se coordinan también fuera de ese horario.
En subte
Línea E, estación Bolívar. Línea A, estación Plaza de Mayo. Ocho minutos caminando.
En auto
Estacionamientos sobre Balcarce y Chile. Los fines de semana la zona es peatonal en parte.
Cerca de
Plaza de Mayo, Casa Rosada, Plaza Dorrego y el Museo de Arte Moderno.
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitás saber
Las dudas más comunes antes de reservar. Si falta algo, escribinos por WhatsApp o el formulario.
¿Dónde queda RoofTop San Telmo?
En Balcarce 431, Piso 3, San Telmo, Buenos Aires — a tres cuadras de Plaza de Mayo y a dos de la Plaza Dorrego, en un edificio patrimonio histórico con ascensor.
¿Cuál es el horario de atención?
De lunes a sábados, desde las 19:00 hs. Los eventos privados se coordinan también fuera de ese horario.
¿Para cuántas personas es cada experiencia?
Las tres experiencias (Clase de Asado, Clase de Empanada y Choripán, Viví Argentina) reciben grupos de 8 a 30 personas.
¿Cuánto dura cada experiencia?
La Clase de Asado dura 4 horas y Viví Argentina dura 2 horas (cinco degustaciones regionales de 20 minutos cada una más el cierre). La duración de la Clase de Empanada y Choripán todavía no está confirmada.
¿Cómo reservo una experiencia o un evento?
Por WhatsApp, con día, horario y cantidad de invitados, o completando el formulario de contacto de esta página. Te respondemos dentro de las 24 horas hábiles.
¿RoofTop San Telmo hace eventos privados?
Sí, el salón admite privatización completa para eventos de 10 a 80 personas, con parrilla a la vista y patio abierto o salón techado según el clima.
Contacto
Contanos qué querés celebrar
Completá el formulario y te respondemos con una propuesta. Si preferís algo más rápido, escribinos por WhatsApp.
- +54 9 11 6875-9015
- Teléfono
- (+54 11) 3220-3300
- Dirección
- Balcarce 431 · Piso 3
- San Telmo, Buenos Aires
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